Mischerei - Tagebuch

Dieses online - Tagebuch ist (ein-)mischbar, wie ein gemütliches Gespräch an der Bar;
das Wichtigste ist der Genuss,
so purely enjoy, db

Dienstag, 15. September 2009

"Mischerei Gastro-Service"

Heute ist der Tag, an dem mein Unternehmen "ohne Wände", der "Mischerei Gastro-Service" an den Markt geht.
Alle Zulassungen und Formalitäten sind erledigt.
Das Logo ist fertig, jetzt wird alles mediale darauf aufgebaut, von der Visitenkarte bis zur Website.
Dieses Unternehmen bietet Dienstleistungen und Beratung im gesamten gastronomischen Bereich - also einfach all das, was ich in den vierzehn Jahren "studiert" habe.
Catering, mobile Aufträge stelle ich vorerst in den Hintergrund, da es in diesem Sektor in jeder Qualitätsstufe hunderte Cocktailservices und flying Bars gibt.
Wissensvermittlung und ein kaufmännischer Blick sind meine Stärken und mein Team wird insgesamt alle Kompetenzen abdecken, zu denen ich nicht genügend weiß, oder nicht die praktische Zulassung habe, wie z.B. Innenarchitektur, Steuerberatung, oder Web-design.

Der Mischerei Gastro-Service wird alles aus einer Hand bieten können.

Die angestrebte Größe meines Teams wird von der Größe und Struktur der Nachfrage bestimmt. Alles ist möglich !

Wie es vorangeht und sich entwickelt, beschreibe ich in diesem Blog - es wird spannend

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